ham hock перевод

• Рулька

• hock:    1) белый рейнвейн2) клюка, посох3) багор4) крюк для подвешивания мяса5) _анат. коленное сухожилие; подколенок6) скакательный сустав (у животных)7) окорок (часть туши)8) подрезать поджилки9) _ам. зал
• in hock:    adj sl 1) My watch is already in hock — Я уже заложил свои часы 2) He was in hock to loan sharks all over town — Он задолжал ростовщикам по всему городу I'm in hock to the bank — Я задолжал ба
• ham:    1) окорок; ветчина Ex: ham and eggs яичница с ветчиной2) бедро, ляжка3) _простореч. зад Ex: ham cases _простореч. штаны, портки Ex: to squat on one's hams сидеть на корточках4) _ам. _сл. актер, бьющ

Примеры

Dishes might include Slow-cooked rabbit leg, grain mustard, shallots with smoked ham hock hash and Cider pork casserole, pearl barley, spring vegetables, apple sauce and crackling.
Здесь можно найти приготовленную на медленном огне кроличью ногу, горчичный соус, лук-шалот с гуляшом из копчёной ветчины, а также свинину, запеченную в сидре, перловую крупу, свежие овощи, яблочный соус и шкварки.